Comendo fora 02

Para continuar a nossa série sobre o cenário gastronômico canadense, hoje vamos falar sobre o que é de mais marcante em Vancouver.

1. Frutos do mar/peixe fresco

Por ser uma cidade litorânea há uma riqueza muito grande em restaurantes que têm como foco principal peixes e afins. Assim como é muito fácil encontrar restaurantes japoneses ou take-out sushi que são focados em combinados de sushi e sashimis feitos na hora pra você consumir no balcão ou levar pra casa.

Nós fomos em um desses estilo take-out chamado Sushi E logo que chegamos. Eles têm combos com preços especiais a cada dia que custam em geral $6,95 e servem uma pessoa (com fome) e geralmente vêm com uns 6 pedaços de sushi, arroz com alguma carne como frango teryaki, salada de pepino e missô. Foi lá também que descobrimos que o sushi califórnia daqui é diferente, e melhor na minha opinião, pois vem com kani, abacate e pepino.

Também fomos em um restaurante chamado Momo Sushi que fica no distrito histórico de Gastown. Esse realmente valeu a pena pois pedimos um combinado chamado Party Tray com 44 peças de sushi por $19,95. Rendeu dois almoços pra nós dois e ainda sobrou!

(pic.1)

2. Culinária Asiática

O grande número de imigrantes asiáticos (40% da população local) faz com que seja muito comum encontrar restaurantes chineses, indianos, tailandeses, japoneses, vietnamitas e até afegães.

(pic.2)

3. Comidas de rua

Mesmo no inverno é possível encontrar carrinhos de cachorro-quente na rua, principalmente no centro. Mas essa não é a única especialidade encontrada. Durante os meses mais frios você pode comer as famosas "roasted chestnuts" conhecidas no Brasil como castanhas portuguesas.

A gente já quase comeu as castanhas algumas vezes mas a gente sempre acaba desistindo pois na rua você paga $6,00 por um saquinho delas prontas pra comer e no mercado a gente paga cerca de $4,00 o kilo.

(pic.3)

Agora chega de escrever que eu vou comer minhas castanhas quentinhas, hehehehe.

Moving on with our series about the Canadian gastronomic scenario, today we will talk about what most stands out in Vancouver.

1. Seafood / fresh fish

Since it is a coastal city, there is a wide variety of restaurants mainly focused on fish. Just as it is easy to find japanese restaurants or take-out sushi places which focus on sushi and sashimi combos made on the spot for you to eat at the counter or take away.

We went to one of these take-out called Sushi E right after we arrived. They have daily special combos which usually cost $6,95 and are enough for one (hungry) person and it usually includes about 6 sushi pieces, rice with some meat like teryaki chicken, cucumber salad and miso soup. It was also there we found out that the California roll is different here, and better in my opinion, since it is made with kani, avocado and cucumber.

We also tried a restaurant called Momo Sushi which is located in the historical district of Gastown. This one was really good value since we ordered a combo called Party Tray with 44 pieces of sushi for $19,95. It was enough for the two of us to have lunch twice and there were leftovers. (picture 1 above)

2. Asian Cuisine

The large number of asian immigrants (40% of the local inhabitants) makes it common to find Chinese, Indian, Thai, Japanese, Vietnamese and even Afghan restaurants. (picture 2 above)

3. Street food

Even in the winter it is possible to run into hot dog street cars, especially downtown. But this is not the only specialty you may find. During the coldest months you can eat the famous "roasted chestnuts" known in Brazil as "castanhas portuguesas". We have almost eaten these chestnuts a couple of times but we always end up giving up because in the street you pay $6,00 for a bag of ready to eat nuts while in the supermarket we pay around $4,00/kilo. (picture 3 above)

Now enough writing because I am going to eat my freshly cooked chestnuts! =)